Vad är fullkorn egentligen?
Fullkorn - kanske folkhälsans största doldis som har så många fördelar. Här är några: - Bra för hälsan - förebygger ohälsa mest av all mat. - Vi blir mer mätta av det. - Finns bara i spannmål och vad är godare än en skiva fullkornsbröd? Kolla in filmen.
2022-05-14
Idag firar vi TUNNBRÖDETS dag. Visste du att tunnbrödet kavlas mycket, mycket tunt och ska helst gräddas i väldigt varm ugn, gärna 400-500 grader bara drygt 10 sekunder? ...
Bloggen - svar på tal
När vetenskapen svarar tyckare
Efter mer än ett decenniums milslånga inlägg, och ibland även militanta attityder, från falanger av självutnäm...
Snabbfakta
För hälsa & klimat
Bröd är gott och bröd är klimatsmart. Fullkorn finns bara i spannmål och fullkorn ger hälsa.
Nyheter
Lär dig mer om bröd
Mjukt, hårt, tunt, ljust, mörkt, bakat i stenugn eller inte, med eller utan surdeg. Det spelar ingen roll alls. Här hittar du det mesta värt att veta om bröd i Sverige.
Mer att läsa