Måndagsmackan à la vego

Måndagsmackan - nu på tema vego - är äntligen tillbaka. Måndagsmackan är svaret på frågan vad man ska äta till lunch eller middag när en mängd olika rester dignar. Bästa och enklaste sättet att minska svinnet alltså. De flesta bröd funkar och det skadar inte om man använder bröd som har några dagar på nacken. Med de är recepten funkar det bra. Vi lägger ut nya Måndagsmackor efterhand.

Till Måndagsmackorna

2021-01-12

Brödtermometern – en årlig opinionsundersökning utförd av United Minds - om attityder kring hälsa, kolhydrater och annat väsentligt som glutenrädsla och vilken mat vi slä...

Bloggen - svar på tal

God Jul 2020 à la 70-tal

Brödinstitutet vill önska God Jul & Gott Nytt År!

Snabbfakta

Ät klimatsmart

Bröd är gott och bröd är klimatsmart. Fullkorn finns bara i spannmål och fullkorn ger hälsa.

Lär dig mer om bröd

Mjukt, hårt, tunt, ljust, mörkt, bakat i stenugn eller inte, med eller utan surdeg. Det spelar ingen roll alls. Här hittar du det mesta värt att veta om bröd i Sverige.

Läs mer

Ja tack, jag vill prenumerera på nya inlägg från bloggen ”Bröd och annat väsentligt”.

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se