Bättre picknick med mackor
Bra mackor i picknickkorgen är gott, enkelt och smidigt. Och med våra goda recept blir du garanterat mätt. Här är våra Måndagsmackor att inspireras av.
Till recepten2022-06-16
Äntligen ett quiz igen. Har du koll på hur många kilo bröd som hamnar i kundkorgen på ett år? Eller varför tunnbröd är just tunnt? O vad är egentligen grahamsmjöl? Bara ...
Bloggen - svar på tal
När vetenskapen svarar tyckare
Efter mer än ett decenniums milslånga inlägg, och ibland även militanta attityder, från falanger av självutnäm...
Snabbfakta
För hälsa & klimat
Bröd är gott och bröd är klimatsmart. Fullkorn finns bara i spannmål och fullkorn ger hälsa.
Nyheter
Lär dig mer om bröd
Mjukt, hårt, tunt, ljust, mörkt, bakat i stenugn eller inte, med eller utan surdeg. Det spelar ingen roll alls. Här hittar du det mesta värt att veta om bröd i Sverige och även om olika kolhydrater, proteinmängder och varför vi äter knäckebröd.
Mer att läsa