Quiz
Sant eller falskt?
Häng med i djungeln av mer eller mindre sanna påståenden om bröd, kolhydrater och klimatsmart mat och se vad du har koll på.
1/8
Fråga 1 - Sant eller falskt?
Man blir tjock av att äta bröd.
Ja och det beror på att bröd innehåller mycket kolhydrater.
Nej. Vikten påverkas av mängden kalorier i förhållande till hur mycket energi man gör av med.
2/8
Fråga 2 - Sant eller falskt?
Kolhydrater innehåller mer energi (kalorier) än fett och protein (per gram).
Ja, protein och fett innehåller mindre kalorier än kolhydrater.
Nej, protein och kolhydrater innehåller lika mycket kalorier. Fett ger ungefär dubbelt så mycket.
3/8
Fråga 3 - Sant eller falskt?
Mörkt bröd är nästan alltid nyttigare än ljust bröd.
Ja, för då innehåller det mycket fibreroch fullkorn och är ett grovt bröd.
Nej, färgen kan komma från t ex sirap. Grovt bröd (med mycket fullkorn) kan vara både ljust och mörkt.
4/8
Fråga 4 - Sant eller falskt?
Fullkornets enda fördel är att det bidrar till att kunna sköta magen, dvs inte bli förstoppad.
Ja, mycket mer bidrar fullkorn inte med.
Nej, det förebygger dessutom i hög grad hjärt- och kärlsjukdom, diabetes 2 och viss cancer.
5/8
Fråga 5 - Sant eller falskt?
Bröd och andra spannmålsprodukter är bra källor till C-vitamin, kalcium och D-vitamin.
Ja.
Nej men till B-vitaminer, järn och E-vitaminer
6/8
Fråga 6 - Sant eller falskt?
Fullkorn finns i all mat från växtriket.
Ja.
Nej, fullkorn finns bara i spannmål.
7/8
Fråga 7 - Sant eller falskt?
Mackor istället för lagad mat kan aldrig ersätta en lagad måltid, avseende näring och energi.
Ja det stämmer. Det saknas för många näringsämnen i en macka.
Nej, det beror helt på hur stor mackan är och vilket pålägg man har. Bröd är en bra proteinkälla.
8/8
Fråga 8 - Sant eller falskt?
Bröd är något av det mest klimatsmarta som finns.
Ja, ungefär lika mycket som t ex ärtor och bönor.
Nej, inte särskilt.
Bravo, du har nu gjort alla frågor!
Dina svar!
Man blir tjock av att äta bröd.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Kolhydrater innehåller mer energi (kalorier) än fett och protein (per gram).
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Mörkt bröd är nästan alltid nyttigare än ljust bröd.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Fullkornets enda fördel är att det bidrar till att kunna sköta magen, dvs inte bli förstoppad.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Bröd och andra spannmålsprodukter är bra källor till C-vitamin, kalcium och D-vitamin.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Fullkorn finns i all mat från växtriket.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Mackor istället för lagad mat kan aldrig ersätta en lagad måltid, avseende näring och energi.
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Bröd är något av det mest klimatsmarta som finns.
Du svarade:
Det rätta svaret är: