Bröd är gott. Det vet vi. Det är också bra för hälsan och något av det mest klimatsmarta du kan äta. Testa dina kunskaper om sambandet mellan mat och hälsa.
STORA HELG- OCH BRÖDQUIZET
Vad vet du om vörtbröd, klimat och bröd, fibrer, glutentrådar etc? Testa dina kunskaper i Brödinstitutets helg- och brödquiz.
Fullkorn är både gott och alldeles förträffligt för hälsan, så pass så att fullkorn nu anses vara den enskilda kostfaktor som förebygger en rad sjukdomar i allra högsta grad. Häng med!
Att hälsan utgår från magen blir mer och mer tydligt. Metoderna för hur magen ska må bra finns det dock många varianter av. Ta del av vad vetenskapen säger i frågan.
Bröd är gott. Det vet vi. Det är också bra för hälsan och något av det mest klimatsmarta du kan äta. Testa dina kunskaper om sambandet mellan mat och hälsa.