Quiz
Fullkorn - från doldis till bästis!
Kolla vad du kan om fullkorn i vår quiz. Fullkorn är både gott och alldeles förträffligt för hälsan, så pass så att fullkorn nu anses vara den enskilda kostfaktor som förebygger en rad sjukdomar i allra högsta grad. Häng med!
1/8
Fråga 1 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Det här är ett fullkorn. I vilken mat hittar du fullkorn?
Linser, bönor och ärtor och andra baljväxter.
Frukt och grönsaker.
Bröd, pasta och müsli med mera.
2/8
Fråga 2 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Vilket av följande påstående om fullkorn stämmer inte?
Det finns bara en sorts fullkorn.
Det förebygger många olika sjukdomar, bland annat viss cancer.
Man blir mätt av fullkorn och blodsockerkurvan blir jämnare.
3/8
Fråga 3 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Vad är skillnaden mellan fullkornsmjöl och siktat mjöl?
I fullkornsmjölet finns alla delar i kornet kvar (kli, frövita, grodd och skal). I det siktade mjölet är bara frövitan kvar.
Fullkornsmjöl har hela korn. Siktat mjöl har malda korn.
4/8
Fråga 4 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Vilka vitaminer och mineraler finns i fullkornet?
C-vitamin, A-vitamin, kalcium m.fl.
E-vitamin, B-vitaminer, järn m.fl.
5/8
Fråga 5 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Fullkorn är bra mat till de goda bakterierna i tarmen och ger en god tarmflora. Vad är det bra för?
En god tarmflora gör bl a magen mindre gasig och plattare.
En god tarmflora stärker bl a immunförsvaret och hjärnan.
6/8
Fråga 6 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Vilken färg har fullkornsbröd?
Det är alltid mörkt
Det kan vara ljust eller mörkt
7/8
Fråga 7 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Vilken grupp av livsmedel är INTE spannmål?
Råg, vete, korn och havre
Quinoa och bovete
Bulgur, ris och majs
8/8
Fråga 8 - Fullkorn - från doldis till bästis!
Fullkorn räknas som en långsam kolhydrat. Vad är fördelen med dom?
De är extra bra om du är förstoppad.
Blodsockerkurvan blir mer stabil och du håller dig mätt längre.
Bravo, du har nu gjort alla frågor!
Dina svar!
Det här är ett fullkorn. I vilken mat hittar du fullkorn?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Vilket av följande påstående om fullkorn stämmer inte?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Vad är skillnaden mellan fullkornsmjöl och siktat mjöl?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Vilka vitaminer och mineraler finns i fullkornet?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Fullkorn är bra mat till de goda bakterierna i tarmen och ger en god tarmflora. Vad är det bra för?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Vilken färg har fullkornsbröd?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Vilken grupp av livsmedel är INTE spannmål?
Du svarade:
Det rätta svaret är:
Fullkorn räknas som en långsam kolhydrat. Vad är fördelen med dom?
Du svarade:
Det rätta svaret är: