Foto: Brödinstitutet

Fullkorn stiger i graderna men få vet i vilken mat det finns

Tisdagen den 16 november firas INTERNATIONELLA FULLKORNSDAGEN.

Brödinstitutets årliga opinionsundersökning Brödtermometern visar att fler och fler förknippar fullkorn med hälsa samtidigt som kunskapen om vad fullkorn är och var det finns är låg.

Det är tydligt att fullkorn har en bit kvar på nyttighetslistan