Foto: Livsmedelspriset

BRÖDINSTITUTET NOMINERAD TILL LIVSMEDELSPRISET

Nätverket Livsmedel i fokus delar sedan 1964 årligen ut Livsmedelspriset till ”personer, organisationer eller företag som på ett inspirerande och innovativt sätt tagit initiativ till, eller utvecklat förutsättningar för att öka livsmedelsnäringens konkurrenskraft och utveckling.”

Motiveringen till finalplatsen till Brödinstitutet lyder ’För sitt informativa sätt att möta matmyter med fakta. Brödinstitutet lyfter fram brödets förträfflighet från många olika synvinklar, som nyttigt, klimatsmart och en viktig källa till proteiner och fullkorn”.

Prisutdelning och offentliggörande av vinnaren sker den 21 oktober under banketten på Livsmedelsdagarna i Tylösand.

Övriga nominerade är Bärta, Gårdsfisk, Oddbird international/Moa Gürbüzer, Orkla Food Solutions, Polarbröd/Karin Bodin, Veg of Lund med varumärket Dug och Vild Vänerfisk.