Bred dijonsenap på två skivor t ex råglevain. Här går det jättebra att
använda bröd som har blivit lite torrt. Mellan skivorna lägger du rökt
skinka, skivad gruyere och paprika. Vänd mackan i äggstanning och stek
tills den får fin färg. Stek ett ägg och lägg på toppen.

En matig (och snygg) klassiker!

#Måndagsmackan

#Vego