Lägg (parma)skinka på ett tunnbröd, fortsätt med skivad mozzarella och skurna soltorkade tomater i lager ovanpå varandra. Avsluta med ett lager pesto högst upp. Rulla ihop och skär i mindre bitar. Byt bara ut parmaskinkan om du vill ha veg.

#måndagsmackan