brödsalladen
Måndagsmackan kan ta flera olika former – låt kreativiteten flöda!
- Dela gårdagens lax i mindre bitar.
- Dela bröd, t ex grötbröd i fyrkanter och stek i smör eller olja och blanda alla ingredienser.
- Gör en vinägrett (på olja, vinäger, flytande honung, citrussaft och peppar) och ringla över salladen.
Brödsalladen är ett svinnsmart sätt att använda brödet som hunnit bli lite torrt! Bröd har ett väldigt lågt klimatavtryck – njut av mat som är bra för dig och klimatet 🌾
