klimat

Publicerad 2017-12-01

Allt om sambandet mellan bröd och klimat

Allt du inte visste om sambandet mellan bröd och klimat hittar du här.
Läs hela
Publicerad 2016-08-19

Livsmedelsstrategin behöver anpassas till 1 planet – Almedalsseminarium

Brödinstitutets Almedalsseminarium den 6 juli resulterade bland annat i ett flertal medskick till vad regeringens nya livsmedelsstrategi behöver innehålla. En sammanfattning av vad som framkom följer här. Det är helt nödvändigt att strategin håll...
Läs hela
Publicerad 2015-07-09

Prova vår klimatsmarta lunchmacka i sommar

Visste du att en matig smörgås kan hålla dig mätt, ge den näring och energi du behöver och samtidigt vara en klimatsmart matval? Det visar Brödinstitutets klimatberäkning av en mättande macka som passar bra till sommarens luncher. Receptet hittar du ...
Läs hela
Publicerad 2015-06-25

Bröd kan vara lösningen till ett bättre klimat

Aldrig förr har vi svenskar varit så medvetna om vad vi konsumerar. Vi följer trenddieter, plockar in nya ingredienser och väljer bort andra i vårt dagliga intag av livsmedel. I jakten på det nyttiga och närodlade glöms däremot ett av våra äldsta och...
Läs hela

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se