Kanelbullen fyller 15 år

Publicerat 2014-09-29 | Postat ämne är: kanelbulle,

På lördag den 4:e oktober firas Kanelbullen för 15 gången. Intresset kring dagen är stort för både bagare och konsument då uppskattningsvis 8 miljoner bullar ska bakas och avnjutas.

På lördag kommer vi äta fler än 8 miljoner bullar för att fira att kanelbullen fyller 15 år. Sedan starten 1999 har intresset att fira bullen vuxit varje år.
Förra året njöt 57 % av svenska folket minst en kanelbulle den dagen och många åt två eller flera. 43% köpte kanelbulle, 40% blev bjudna på jobbet och 36% blev bjudna privat, uppskattningsvis åt vi alltså runt 8 miljoner bullar. En siffra som förväntas öka i trots att dagen infaller på en lördag då många är lediga.

Kanelbulle historia
Kanelbullen är för många ett svensk begrepp men liknande bakverk finns både i USA och Europa varifrån den kom till Sverige i början av 1900-talet. Men likväl förknippar vi kanelbullen med vår svenska fikakultur och just kanelbullens dag får kanske därför extra mycket uppmärksamhet. Något också kanelbullensdag bidrar med.

1999 instiftades Kanelbullensdag av Hembakningsrådet som vid sitt 40 årsfirande ville uppmärksamma vårt käraste kaffebröd.

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se