Bröd är inte bara bra för vår hälsa utan även jordens, då det ger små ekologiska avtryck.

Till kampanjen

OM BRÖDINSTITUTET

Brödinstitutet kommunicerar mat & hälsa, klimatsmarta val och god mat. Med bröd i fokus och på vetenskaplig grund.

Brödinstitutets verksamhet startade 1957 som ett samarbete mellan myndigheter och brödbranschen. Under 1970-talet lanserades den klassiska reklamkampanjen ”Socialstyrelsen rekommenderar 6 – 8 skivor bröd om dagen” som är en av Sverige genom tiderna mest uppmärksammade kampanj. Idag finansieras Brödinstitutet av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

Läs mer om brödinstitiutet

LÄR DIG MER OM BRÖD

Här finner du fakta brödets fördelar, både för hälsan och för klimatet. Och om olika slags bröd
och dess roll: fullkornsbröd, vitt bröd, hårt bröd, tunnbröd, surdegsbröd etc. Bröd är en stark del av vår matkultur. Välkommen.

TILL ALLT OM BRÖD

BRÖDINSTITUTET I SOCIALA MEDIER

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se