Vet du vad fullkorn är?

Fullkorn finns bara i spannmål och är fantastiskt bra för hela kroppen.

Se filmen om hur.

Om brödinstitutet

Brödinstitutet strävar efter att vara den naturliga kunskapskällan om bröd i synnerhet och om bra mat för hälsan och klimatet i allmänhet. Här hittar du filmer, vetenskapliga rön och våra inlägg i debatten. Och en hel del vackra foton. Brödinstitutet bildades 1957.

Läs mer

Bloggen – om bröd & annat väsentligt.

Här djupdyker vi ibland och förklarar, förtydligar aktuella påståenden om bröd och mat - no matter what - bara det är intressant och aktuellt.

Läs mer

Allt om bröd

Mjukt, hårt, tunt, ljust, mörkt, bakat i stenugn eller inte, med eller utan surdeg. Det spelar ingen roll alls. Här hittar du det mesta värt att veta om bröd i Sverige.

Läs mer

BRÖDINSTITUTET I SOCIALA MEDIER

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se