Bröd är en del av lösningen

Regerings livsmedelsstrategi behöver anpassas till att vi bara har en planet och vara nära konsumenten.

Så här når vi dit.

OM BRÖDINSTITUTET

Brödinstitutet kommunicerar mat & hälsa, klimatsmarta val och god mat. Med bröd i fokus och på vetenskaplig grund.

Brödinstitutets verksamhet startade 1957 som ett samarbete mellan myndigheter och brödbranschen. Under 1970-talet lanserades den klassiska reklamkampanjen ”Socialstyrelsen rekommenderar 6 – 8 skivor bröd om dagen” som är en av Sverige genom tiderna mest uppmärksammade kampanj. Idag finansieras Brödinstitutet av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

Läs mer om brödinstitiutet

LÄR DIG MER OM BRÖD

Här finner du fakta brödets fördelar, både för hälsan och för klimatet. Och om olika slags bröd
och dess roll: fullkornsbröd, vitt bröd, hårt bröd, tunnbröd, surdegsbröd etc. Bröd är en stark del av vår matkultur. Välkommen.

TILL ALLT OM BRÖD

BRÖDINSTITUTET I SOCIALA MEDIER

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se