Vi har ätit bröd i minst 10 000 år

...men det har hänt lite på vägen. Se filmen om historien om bröd.

OM BRÖDINSTITUTET

Brödinstitutet lyfter fram brödets goda smak och det positiva sambandet med god hälsa och klimatsmarta val, med vetenskapen som grund.

Det gör vi genom att kommunicera i medier, i nätverk med personliga tränare, dietister, bagare, skolsköterskor, läkare, nutritionsforskare och många andra i samhället. Med brödet och saklighet som grund skapar vi  goda, hälsosamma och klimatsmarta måltidslösningar.

Läs mer om Brödinstitutet

LÄR DIG MER OM BRÖD

Här finner du fakta brödets fördelar, både för hälsan och för klimatet. Och om olika slags bröd
och dess roll: fullkornsbröd, vitt bröd, hårt bröd, tunnbröd, surdegsbröd etc. Bröd är en stark del av vår matkultur. Välkommen.

TILL ALLT OM BRÖD

BRÖDINSTITUTET I SOCIALA MEDIER

BESÖKSADRESS
Storgatan 19, Stockholm

POSTADRESS
Brödinstitutet AB
Box 556 80
102 15 Stockholm

KONTAKT
Maria Sitell

M 0707-64 58 84
T 08-762 67 95
E maria@brodinstitutet.se